25 апреля (Корр. News Ribbon Андрей Степанов). Люди толстеют не от еды, а от напитков. Ученые доказали, что ожирение, прежде всего, связано с «жидкими» калориями, в особенности с напитками, содержащими сахар.
Американские исследователи занялись изучением влияния калорий, находящихся в жидкостях и твердой пище, на вес людей и пришли к следующим заключениям. Во-первых, снижение потребления жидких калорий значительно помогало сбросить лишние килограммы. Во-вторых, эффект от снижения употребления жидких калорий был сильнее, чем от снижения употребления твердых калорий.
За последние несколько десятилетий количество калорий, получаемых среднестатистическим горожанином не во время еды, а при утолении жажды, выросло почти вдвое. Если в 1965 году на долю напитков приходилось примерно 12% дневной дозы калорий, то теперь — 21%. Таким образом, количество калорий, «поставляемых» в организм напитками, выросло примерно на 222 калории в день.
